Während meiner fast 25jährigen Tätigkeit in der südafrikanischen und internationalen Weinindustrie hatte ich Gelegenheit, überall in der Welt die besten Weine zu verkosten, zu geniessen und zu kaufen.

Meine Zeit im Weinhandel habe ich als Direktor einer bekannten Weinfirma begonnen und habe u.a. Remy Martin, Veuve Cliquot, Cointreau etc. vertreten.

Später gründete ich eigene Weinfirmen, konnte exklusiv Weine von Robert Mondavi, Antinori, Miguel Torres, Joseph Drouhin, Champagne, Laurent Perrier, Drappier etc. importieren. Ich hatte auch das Glück die Küche der von Michelin ausgezeichneten Restaurants geniessen zu können.

2009 habe ich mich entschieden, meine Erfahrungen und Liebe zu gutem Essen und Trinken mit meinem Wissen über die Erwartungen des internationalen Touristen zu kombinieren und damit eine Lücke im Essen und Trinken Reiseangebot zu schliessen.
   
Das Echo ist absolut erstaunlich. Ich werde Ihnen Gegenden zeigen, mit wunderbaren Weinbergen und Bewirtung dabei.Wir haben am Kap viele preisgekrönte Lokalitäten. Von anderen Plätzen wiederum, die ich als gleichwertig entdeckt habe , hat noch kaum jemand gehört. Oft ist auch der Besitzer des Weingutes selbst ein grosser Liebhaber der guten Dinge im Leben.

Rainer lebt mit seiner Frau und
fünf Kindern im wunderschönen Fischerort Hout Bay. Auch dort gibt es einige Weinfarmen, sogar die allerkleinste am Kap.